
BIANCHI e ROSATI
Una zona, quella del Monferrato Ovadese, devota ai grandi bianchi per i suoi terreni, per la vicinanza alla Liguria e al suo mare molto influente, che regala profumi esaltanti, una sapidità innata e un grande corpo

Janchin
Vino Bianco
Janchin è, in dialetto genovese, diminutivo di bicchiere di vino bianco, «vin giancu».
Era il nomignolo che mi davano da bambino i «villeggianti», al bar del paese, quando alla richiesta "E ti, cöse te pigi?" (e tu, cosa prendi?), per imitare i grandi io rispondevo: "Un Janchin!!"
Rosito
Vino Rosato
Il colore rosa nasce dalla fusione tra la carica del rosso, colore della passione, e il bianco, colore dei sogni,
e universalmente rappresenta da sempre la dolcezza, la tenerezza e la delicatezza. Non a caso, il suo nome ha origine da mia mamma Rosita, la sua più grande estimatrice.


Moschettiere
Moscato d'Asti D.O.C.G.
Tutti per uno uno per tutti!
E’ il caso proprio di dirlo riferendoci all’abbinamento
tra la maggior parte dei dolci e questo grande vino della tradizione Piemontese. Tutti i dolci per il Moschettiere, il Moschettiere per tutti!
Lancio a voi la sfida, in un duello all’ultimo cucchiaino.